Màu Vàng Cam Thực Phẩm Sunset Yellow Ấn Độ Hộp 1kg, Thùng 25kg

I. Giới thiệu sản phẩm

Sunset Yellow FCF (E110) là màu thực phẩm tổng hợp tan trong nước, cho sắc vàng cam tươi – sáng – rõ màu, được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm nhờ cường độ màu cao, dễ hòa tan và ổn định trong chế biến. Màu Sunset Yellow giúp sản phẩm tăng độ bắt mắt, tạo cảm giác năng động và đồng nhất màu sắc giữa các mẻ sản xuất.

Sản phẩm Sunset Yellow xuất xứ Ấn Độ được nhiều nhà máy lựa chọn cho đồ uống, bánh kẹo, thạch – jelly, gia vị và thực phẩm chế biến nhờ độ tinh khiết cao, dễ kiểm soát sắc độ và phù hợp quy trình sản xuất công nghiệp. Quy cách hộp 1kg – thùng 25kg linh hoạt cho cả R&D và sản xuất quy mô lớn.

II. Tính chất của Sunset Yellow

• Dạng bột mịn màu vàng cam

• Tan hoàn toàn trong nước

• Cường độ màu cao, sắc vàng cam tươi

• Ổn định nhiệt trong điều kiện chế biến thực phẩm

• Ổn định trong dải pH thực phẩm thông dụng

• Không ảnh hưởng mùi vị khi sử dụng đúng liều

III. Ứng dụng thực tế của Màu Vàng Cam Sunset Yellow

3.1 Ứng dụng trong đồ uống và nước giải khát

Sunset Yellow được sử dụng rất phổ biến trong:

• Nước giải khát

• Đồ uống hương cam, xoài, đào

• Siro và đồ uống pha chế

Phân tích kỹ thuật:

• Tan nhanh và hoàn toàn trong nước, không lắng cặn.

• Tạo màu vàng cam tươi, sạch màu, giúp đồ uống nổi bật trên kệ.

• Ổn định màu trong suốt thời gian bảo quản, hạn chế phai màu.

• Dễ điều chỉnh sắc độ vàng cam nhạt – đậm theo công thức.

3.2 Ứng dụng trong bánh kẹo và sản phẩm đường

Sunset Yellow thường dùng trong:

• Kẹo cứng, kẹo dẻo

• Bánh ngọt, bánh trang trí

• Lớp phủ và topping bánh

Giá trị kỹ thuật:

• Chịu nhiệt tốt trong quá trình nấu kẹo.

• Màu sắc đồng đều giữa các mẻ, thuận tiện chuẩn hóa sản xuất.

• Tạo cảm quan tươi sáng, năng động, phù hợp sản phẩm dành cho giới trẻ.

3.3 Ứng dụng trong thạch, jelly và sản phẩm tráng miệng

Sunset Yellow rất phù hợp cho:

• Thạch, jelly hương trái cây

• Tráng miệng dạng gel

• Sản phẩm đông tụ tạo hình

Phân tích chuyên sâu:

• Giữ màu ổn định trong hệ gel, không loang màu.

• Không ảnh hưởng cấu trúc gel, dễ phối với gelatin, agar, carrageenan.

• Ổn định màu trong bảo quản lạnh.

3.4 Ứng dụng trong gia vị và thực phẩm chế biến

Sunset Yellow được dùng trong:

• Gia vị pha sẵn

• Nước sốt, nước chấm

• Thực phẩm chế biến

Vai trò kỹ thuật:

• Tăng màu sắc ấm áp, tạo điểm nhấn thị giác.

• Giữ màu tốt khi gia nhiệt nhẹ.

• Dễ phối màu để đạt sắc độ mong muốn.

3.5 Ứng dụng trong thực phẩm đông lạnh và bảo quản dài ngày

Sunset Yellow giúp:

• Ổn định màu sau đông – rã đông

• Giữ ngoại quan sản phẩm trong quá trình bảo quản

• Hạn chế phai màu do oxy và ánh sáng

3.6 Ứng dụng trong hệ phối màu thực phẩm

Trong sản xuất công nghiệp, Sunset Yellow thường được:

• Phối với Tartrazine để điều chỉnh sắc vàng

• Kết hợp Allura Red để tạo cam – đỏ

• Phối cùng Brilliant Blue để tạo xanh lục nhạt

Giá trị hệ phối:

• Chủ động kiểm soát sắc độ vàng cam.

• Chuẩn hóa màu giữa các lô sản xuất lớn.

• Tối ưu chi phí và hiệu quả sử dụng màu.

IV. Ưu điểm nổi bật

• Màu vàng cam tươi, cường độ cao

• Tan hoàn toàn trong nước, dễ sử dụng

• Ổn định nhiệt và pH

• Phù hợp đồ uống, bánh kẹo, thạch

• Quy cách linh hoạt: 1kg – 25kg

• Chất lượng ổn định, dễ kiểm soát màu

V. Hướng dẫn sử dụng

• Hòa tan trực tiếp vào nước hoặc hệ lỏng

• Có thể phối trộn khô với nguyên liệu bột

• Điều chỉnh liều lượng theo sắc độ mong muốn

VI. Lưu ý khi sử dụng và bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

• Tránh ánh nắng trực tiếp

• Đóng kín bao/hộp sau khi mở

• Tuân thủ quy định an toàn phụ gia thực phẩm

VII. Địa chỉ mua Sunset Yellow uy tín, giá tốt

Phụ Gia Hải Đăng – Tổng Kho Phụ Gia Thực Phẩm

• Website: https://hoachathaiphong.com.vn

• Hotline/Zalo: 0934561220

• Fanpage: https://facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang

• YouTube: https://youtube.com/@hoachathaidang

Cam kết cung cấp Màu Vàng Cam Thực Phẩm Sunset Yellow Ấn Độ hộp 1kg, thùng 25kg chính hãng, COA – MSDS đầy đủ, hỗ trợ kỹ thuật phối màu cho đồ uống – bánh kẹo – thạch – gia vị và giao hàng toàn quốc.