Phụ Gia Điều Vị Tạo Ngọt Đường Sucralose Gói 1kg, Thùng 10kg Trung Quốc

I. Giới thiệu sản phẩm

Sucralose là chất tạo ngọt tổng hợp cường độ cao, có độ ngọt gấp khoảng 600 lần so với đường sucrose, được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thực phẩm chức năng. Sucralose có ưu điểm nổi bật là không cung cấp năng lượng, không ảnh hưởng đến đường huyết và giữ được vị ngọt ổn định trong quá trình chế biến.

Sản phẩm Sucralose Trung Quốc dạng bột tinh thể trắng, dễ hòa tan, phù hợp cho nhiều quy mô sử dụng từ xưởng nhỏ (gói 1kg) đến nhà máy sản xuất lớn (thùng 10kg).

II. Tính chất của Sucralose

• Bột tinh thể trắng, không mùi

• Độ ngọt rất cao, khoảng 600 lần đường mía

• Tan tốt trong nước

• Ổn định nhiệt và pH, không bị phân hủy khi gia nhiệt

• Không sinh năng lượng

• Không gây sâu răng, phù hợp cho sản phẩm không đường

III. Ứng dụng thực tế của Sucralose

3.1 Ứng dụng trong ngành thực phẩm chế biến

Sucralose được sử dụng phổ biến trong các sản phẩm không đường và ít calorie:

• Bánh kẹo không đường

• Kẹo cao su, kẹo ngậm

• Thạch, pudding, sản phẩm tráng miệng

Trong thực phẩm, Sucralose tạo vị ngọt rõ, sạch vị, thường được dùng với liều lượng rất thấp và kết hợp cùng các chất tạo ngọt khác để đạt cảm quan tốt hơn.

3.2 Ứng dụng trong đồ uống và nước giải khát

Sucralose là lựa chọn phổ biến cho ngành đồ uống:

• Nước giải khát không đường

• Trà đóng chai, nước trái cây pha chế

• Nước tăng lực, đồ uống thể thao

Ưu điểm nổi bật là không mất vị khi gia nhiệt, tiệt trùng, giúp đồ uống giữ được vị ngọt ổn định trong suốt thời gian bảo quản.

3.3 Ứng dụng trong thực phẩm chức năng và dược phẩm

• Thực phẩm chức năng dạng bột, viên nhai

• Siro, thuốc nước

• Sản phẩm dinh dưỡng ít calorie

Sucralose giúp cải thiện vị, tăng độ dễ sử dụng mà không làm tăng năng lượng cho sản phẩm.

IV. Ưu điểm nổi bật

• Độ ngọt rất cao, sử dụng liều lượng cực thấp

• Không cung cấp năng lượng

• Ổn định nhiệt, ổn định pH

• Phù hợp cho sản phẩm không đường, ăn kiêng

• Quy cách linh hoạt: gói 1kg – thùng 10kg

V. Hướng dẫn sử dụng

• Sử dụng theo đúng liều lượng quy định trong công thức

• Hòa tan hoàn toàn trước khi phối trộn

• Thường kết hợp với các chất tạo ngọt khác để cân bằng vị

VI. Lưu ý khi sử dụng và bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

• Tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp

• Đóng kín bao bì sau khi mở

• Tuân thủ quy định an toàn phụ gia thực phẩm

VII. Địa chỉ mua Sucralose uy tín, giá tốt

Phụ Gia Hải Đăng – Tổng Kho Phụ Gia Thực Phẩm

• Website: https://hoachathaiphong.com.vn

• Hotline/Zalo: 0934561220

• Fanpage: https://facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang

• YouTube: https://youtube.com/@hoachathaidang

Cam kết cung cấp Sucralose Trung Quốc chính hãng, COA – MSDS đầy đủ, giá cạnh tranh, hỗ trợ kỹ thuật và giao hàng toàn quốc.