Chi tiết sản phẩm
Carrageenan Philippines Tạo Gel Ổn Định Thực Phẩm | Giá Tốt Tại Kho Hải Phòng
1. Giới Thiệu Sản Phẩm
Carrageenan là phụ gia thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên được chiết xuất từ rong biển đỏ. Đây là chất tạo gel, chất làm đặc và chất ổn định được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại.
Carrageenan Philippines được đánh giá cao nhờ chất lượng ổn định, khả năng tạo gel tốt và độ tinh khiết cao. Sản phẩm được ứng dụng phổ biến trong sản xuất thạch, sữa, xúc xích, kem, đồ uống và nhiều loại thực phẩm chế biến khác.
Nhờ khả năng giữ nước, tạo cấu trúc và ổn định hệ nhũ tương, Carrageenan giúp nâng cao chất lượng cảm quan, cải thiện độ dai, độ mịn và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.
Hóa Chất Hải Đăng hiện cung cấp Carrageenan Philippines quy cách 25kg/bao với nguồn hàng ổn định, đầy đủ COA, MSDS và giá cạnh tranh tại Hải Phòng.
2. Thông Số Sản Phẩm
| Thông Tin Chi Tiết | Mô Tả |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Carrageenan |
| Tên hóa học | Carrageenan |
| Nguồn gốc | Rong biển đỏ |
| Mã phụ gia | E407 |
| Xuất xứ | Philippines |
| Dạng sản phẩm | Bột |
| Màu sắc | Trắng ngà đến vàng nhạt |
| Quy cách | 25kg/bao |
| Ứng dụng | Tạo gel, ổn định thực phẩm |
| Chứng nhận | COA, MSDS |
3. Carrageenan Được Sử Dụng Để Làm Gì?
Sản Xuất Thạch Và Rau Câu
Giúp tạo cấu trúc gel chắc, độ dai cao và độ trong đẹp cho sản phẩm.
Sản Xuất Sữa Và Đồ Uống
Ổn định protein, hạn chế lắng cặn và hiện tượng tách lớp.
Chế Biến Xúc Xích Và Giò Chả
Tăng khả năng giữ nước, cải thiện độ dai và cấu trúc sản phẩm.
Sản Xuất Kem
Giúp tăng độ mịn, hạn chế tạo tinh thể đá và nâng cao chất lượng cảm quan.
Sản Xuất Bánh Kẹo
Tạo cấu trúc ổn định và cải thiện chất lượng thành phẩm.
Công Nghiệp Thực Phẩm
Được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành sản xuất thực phẩm hiện đại..webp)
4. Liều Lượng Và Cách Sử Dụng
Trong Sản Xuất Thạch
• Liều lượng tham khảo: 0,3 – 1%.
• Hòa tan cùng nước và gia nhiệt để tạo gel.
Trong Sản Xuất Sữa
• Liều lượng tham khảo: 0,02 – 0,1%.
• Phối trộn trực tiếp trong quá trình sản xuất.
Trong Xúc Xích Và Giò Chả
• Liều lượng tham khảo: 0,2 – 0,8%.
• Trộn đều với nguyên liệu trước khi tạo hình.
Trong Kem
• Liều lượng tham khảo: 0,1 – 0,5%.
• Kết hợp với các chất ổn định khác để đạt hiệu quả tối ưu.
Lưu Ý Khi Sử Dụng
• Hòa tan hoàn toàn trước khi sử dụng.
• Khuấy đều để tránh vón cục.
• Sử dụng đúng liều lượng theo quy định hiện hành.
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Đậy kín bao bì sau khi sử dụng.
5. Lý Do Nhiều Khách Hàng Lựa Chọn Carrageenan Philippines
Tạo Gel Hiệu Quả
Giúp tạo cấu trúc gel ổn định và đồng đều.
Giữ Nước Tốt
Nâng cao hiệu suất sản xuất và chất lượng sản phẩm.
Nguồn Gốc Tự Nhiên
Được chiết xuất từ rong biển đỏ, phù hợp với nhiều ứng dụng thực phẩm.
Chất Lượng Ổn Định
Nguồn hàng Philippines được nhiều doanh nghiệp thực phẩm tin dùng.
Ứng Dụng Đa Dạng
Phù hợp với sữa, thạch, xúc xích, kem và nhiều sản phẩm thực phẩm khác.
6. Câu Hỏi Thường Gặp
Carrageenan là gì?
Là phụ gia thực phẩm có nguồn gốc từ rong biển đỏ dùng để tạo gel và ổn định thực phẩm.
Carrageenan có công dụng gì?
Giúp tạo gel, tạo đặc, giữ nước và ổn định cấu trúc sản phẩm.
Carrageenan có mã phụ gia nào?
Mã phụ gia thực phẩm E407.
Sản phẩm có dạng gì?
Dạng bột màu trắng ngà đến vàng nhạt.
Quy cách đóng gói như thế nào?
Bao 25kg.
Có COA và MSDS không?
Có đầy đủ chứng từ kỹ thuật.
7. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng
Liên Hệ Mua Carrageenan Philippines Tại Hải Phòng
HÓA CHẤT HẢI ĐĂNG - TỔNG KHO HÓA CHẤT HẢI PHÒNG
Tổng Kho Hải Phòng: KCN Đình Vũ, Quận Hải An, TP Hải Phòng
Hotline / Zalo: 0934 561 220
Website: hoachathaiphong.com.vn | hoachathaidang.com | hoachathaidang.vn
=====>>>> MUA NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM – TẠI ĐÂY
8. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng
• Hàng chính hãng
• Đầy đủ COA, MSDS
• Hỗ trợ kỹ thuật
• Giao hàng toàn quốc
• Giá cạnh tranh
