Chi tiết sản phẩm
Sodium Tripolyphosphate STPP Trung Quốc Phụ Gia Thực Phẩm | Giá Tốt Tại Kho Hải Phòng
1. Giới Thiệu Sản Phẩm
Sodium Tripolyphosphate (STPP) là phụ gia thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm nhờ khả năng giữ nước, cải thiện cấu trúc và tăng độ ổn định cho sản phẩm. Đây là một trong những phụ gia phosphate được ứng dụng phổ biến trong sản xuất thủy sản, thịt chế biến và thực phẩm đông lạnh.
STPP có dạng bột màu trắng, tan tốt trong nước và dễ dàng phối trộn vào các công thức sản xuất. Sản phẩm giúp giảm thất thoát trọng lượng trong quá trình bảo quản, nâng cao chất lượng cảm quan và kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm.
Trong ngành chế biến thủy sản và thịt, STPP giúp tăng khả năng giữ nước, cải thiện độ đàn hồi và hạn chế hiện tượng khô bề mặt sau cấp đông.
Hóa Chất Hải Đăng hiện cung cấp Sodium Tripolyphosphate STPP Trung Quốc quy cách bao 25kg với nguồn hàng ổn định, đầy đủ chứng từ chất lượng và giá cạnh tranh.
2. Thông Số Sản Phẩm
| Thông Tin Chi Tiết | Mô Tả |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Sodium Tripolyphosphate (STPP) |
| Tên hóa học | Sodium Tripolyphosphate |
| Công thức hóa học | Na₅P₃O₁₀ |
| Xuất xứ | Trung Quốc |
| Hàm lượng | ≥ 94% |
| Dạng sản phẩm | Bột trắng |
| Quy cách | 25kg/bao |
| Độ tan | Tan tốt trong nước |
| Ứng dụng | Phụ gia thực phẩm |
| Chứng nhận | COA, MSDS |
3. Sodium Tripolyphosphate STPP Được Sử Dụng Để Làm Gì?
Chế Biến Thủy Sản
Giúp tăng khả năng giữ nước cho tôm, cá, mực và các sản phẩm thủy sản đông lạnh.
Chế Biến Thịt
Ứng dụng trong xúc xích, jambon, chả lụa, thịt nguội và các sản phẩm thịt chế biến nhằm tăng độ dai và độ kết dính.
Sản Xuất Thực Phẩm Đông Lạnh
Hạn chế thất thoát nước trong quá trình cấp đông và rã đông.
Chế Biến Hải Sản Giá Trị Gia Tăng
Giúp cải thiện cấu trúc, tăng độ đàn hồi và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Sản Xuất Mì Và Bún
Được sử dụng để cải thiện độ dai và ổn định cấu trúc sản phẩm.
Công Nghiệp Thực Phẩm
Là phụ gia thực phẩm quan trọng trong nhiều công thức chế biến hiện đại.
4. Liều Lượng Và Cách Sử Dụng
Trong Chế Biến Thủy Sản
• Liều lượng tham khảo: 0,2 – 0,5% theo khối lượng nguyên liệu.
• Hòa tan trong nước rồi ngâm hoặc phối trộn trực tiếp.
Trong Chế Biến Thịt
• Liều lượng tham khảo: 0,1 – 0,5%.
• Bổ sung trong giai đoạn phối liệu.
Trong Sản Xuất Xúc Xích Và Chả Lụa
• Liều lượng tham khảo: 1 – 5g/kg nguyên liệu.
• Trộn đều với hỗn hợp thịt trước khi xay.
Trong Thực Phẩm Đông Lạnh
• Liều lượng tham khảo: 2 – 5g/kg sản phẩm.
• Sử dụng theo công thức sản xuất thực tế.
Lưu Ý Khi Sử Dụng
• Sử dụng đúng liều lượng theo quy định an toàn thực phẩm.
• Hòa tan hoàn toàn trước khi sử dụng.
• Không sử dụng quá mức cho phép.
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Đậy kín bao bì sau khi sử dụng.
5. Lý Do Nhiều Khách Hàng Lựa Chọn Sodium Tripolyphosphate STPP
Khả Năng Giữ Nước Tốt
Giúp giảm hao hụt trọng lượng trong quá trình chế biến và bảo quản.
Tăng Độ Dai Và Đàn Hồi
Cải thiện cấu trúc cho các sản phẩm thịt và thủy sản.
Dễ Sử Dụng
Tan nhanh trong nước và dễ phối trộn.
Ứng Dụng Đa Dạng
Phù hợp với nhiều ngành chế biến thực phẩm.
Hiệu Quả Kinh Tế Cao
Chi phí sử dụng thấp nhưng mang lại hiệu quả rõ rệt.
6. Câu Hỏi Thường Gặp
STPP là gì?
STPP là Sodium Tripolyphosphate, phụ gia thực phẩm thuộc nhóm phosphate.
STPP có công dụng gì?
Giúp giữ nước, tăng độ dai và ổn định cấu trúc thực phẩm.
Sản phẩm có dạng gì?
Dạng bột màu trắng.
Xuất xứ ở đâu?
Xuất xứ Trung Quốc.
Quy cách đóng gói như thế nào?
Bao 25kg.
Có COA và MSDS không?
Có đầy đủ chứng từ kỹ thuật.
7. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng
Liên Hệ Mua Sodium Tripolyphosphate STPP Tại Hải Phòng
HÓA CHẤT HẢI ĐĂNG - TỔNG KHO HÓA CHẤT HẢI PHÒNG
Tổng Kho Hải Phòng: KCN Đình Vũ, Quận Hải An, TP Hải Phòng
Hotline / Zalo: 0934 561 220
Website: hoachathaiphong.com.vn | hoachathaidang.com | hoachathaidang.vn
=====>>>> MUA NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM – TẠI ĐÂY
8. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng
• Hàng chính hãng
• Đầy đủ COA, MSDS
• Hỗ trợ kỹ thuật
• Giao hàng toàn quốc
• Giá cạnh tranh
